MARMOR BLECHKUCHEN


ZUTATEN FÜR 1 KLEINES BLECH

  • 80 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 50 g Joghurt
  • 160 g Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 30 ml Milch
  • 2 EL Kakao
  • Staubzucker zum Bestreuen

ZUBEREITUNG

  • Ofen auf 180° vorheizen.
  • Butter, Zucker und Vanillezucker mixen.
  • Eier einzeln zugeben und mixen. Joghurt zugeben.
  • Mehl mit Salz und Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch in die Masse geben und mixen.
  • Hälfte der Masse mit dem Kakao mixen.
  • In ein mit Backpapier ausgelegtes Blech abwechselnd die helle und dunkle Teigmasse einfüllen.
  • Mit einem Stäbchen leicht umrühren.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Stäbchenprobe.
  • Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

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