ZUTATEN

  • 300 g weiße Schokolade
  • 50 g Staubzucker
  • 100 g Butter, weich
  • 160 g Kokosraspeln
  • Kokosraspeln zum Wälzen

ZUBEREITUNG

  • Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  • Staubzucker und Butter mit dem Mixer gut verrühren.
  • Weiße Schokolade zugeben und nochmals mixen.
  • Kokosraspeln hineingeben und gut vermischen, mit der Hand oder mit einem Löffel.
  • Die Masse für ca. 1h kalt stellen.
  • Kleine, gleich große Kugeln formen und in Kokosrapseln wälzen. Kühl lagern.

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