SASTOJCI

  • 200 g šećera u prahu
  • 400 g maslaca, sobne temperature
  • 600 g brašna
  • 2 jaja
  • Prstohvat soli
  • 1 zlica naribane korice od limuna
  • 100 g marmelade
  • Sećera u prahu za posipati

PRIPREMA

  • Sećer u prahu, maslac u komadićama, brašno, jaja, Sol, i naribanu koricu brzo zamjesiti rukama dok ne postane glatka kugla.
  • Ostaviti u hladnjak 1 sat..
  • Zagrijati pećnicu na 180°.
  • Tijesto razvaljati na 3mm debljine. Izrezati zvjezdice uz kalup zvjezde.
  • U sredini svake druge zvjezde izreszati mali krug.
  • Poloziti na pleh oblozen papirom za pečenje.
  • Peći ca. 10 minuta. Ostaviti da se ohlade.
  • Sve zvjezde bez rupe namazati marmeladom.
  • Sve zvjezde za rupom u sredini posuti šećerom u prahu.
  • Sklapati uvjek jedan za rupom i jedan bez rupe
  • Ostaviti da se ohlade do kraja, i drzati na hladnom..


Komentiraj