SASTOJCI ZA 1 MALU TEPSIJU

  • 4 jaja
  • 50 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mlijeka
  • 150 g brašna
  • 1 Paketić Praska za pecivo
  • Prstohvat soli
  • 5 manjih jabuka
  • 2 zlice šećera
  • 2 zlice naribanog badema
  • 2 zličice cimeta
  • 1 zlica marmelade od marelice
  • šećera u prahu za posipati

PRIPREMA

  • Zagrijati pećnicu na 180°. Obloziti tepsiju papirom za pečenje..
  • Jaja i šećer izmiksati pjenasto. Dodati ulje.
  • Brašno, sol i prašak za pecivo pomješati.
  • Mlijeko i brašno naizmjenično dodavati u smjesu i miksati.
  • Pola smjese staviti u tepsiju i peći 10-12 minuta.
  • Jabuke oguliti i narendati.
  • Naribani badem, šećer, cimet i marmeladu dodati i ručno izmješati.
  • Tjesto izvaditi iz pećnice i pojačati na 200°.
  • Smjesu jabuka podjeliti na tjesto.
  • Ostalu smjesu tjesta preliti preko jabuka.
  • Ponovo staviti u pećnicu za ca. 15 minuta. Napraviti test štapićem.
  • Pečeni kolač ostaviti da se kratko ohladi I post šećerom u prahu.

Komentiraj