SASTOJCI ZA 1 MALU TEPSIJU
- 4 jaja
- 50 g šećera
- 100 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 150 g brašna
- 1 Paketić Praska za pecivo
- Prstohvat soli
- 5 manjih jabuka
- 2 zlice šećera
- 2 zlice naribanog badema
- 2 zličice cimeta
- 1 zlica marmelade od marelice
- šećera u prahu za posipati
PRIPREMA
- Zagrijati pećnicu na 180°. Obloziti tepsiju papirom za pečenje..
- Jaja i šećer izmiksati pjenasto. Dodati ulje.
- Brašno, sol i prašak za pecivo pomješati.
- Mlijeko i brašno naizmjenično dodavati u smjesu i miksati.
- Pola smjese staviti u tepsiju i peći 10-12 minuta.
- Jabuke oguliti i narendati.
- Naribani badem, šećer, cimet i marmeladu dodati i ručno izmješati.
- Tjesto izvaditi iz pećnice i pojačati na 200°.
- Smjesu jabuka podjeliti na tjesto.
- Ostalu smjesu tjesta preliti preko jabuka.
- Ponovo staviti u pećnicu za ca. 15 minuta. Napraviti test štapićem.
- Pečeni kolač ostaviti da se kratko ohladi I post šećerom u prahu.
