WALNUSSBROWNIES

Wenn du Schokolade und Nüsse liebst, sind diese Walnussbrownies genau richtig für dich! Dieses Rezept ist schnell gemacht und sorgt für besonders saftige, schokoladige Momente.

Walnussbrownies, Nahaufnahme

ZUTATEN

90 g Butter
70 g Kochschokolade
60 g Backkakao
160 g Zucker
60 g Mehl
1/2 TL Backpulver
2 Eier
100 g Walnüsse

ZUBEREITUNG

Ofen auf 155° Umluft vorheizen und Backblech mit Butter bestreichen.

Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen. Backkakao, Zucker, Mehl und Backpulver gut vermischen. Eier zur abgekühlten Butter-Schokoladen Mischung geben und unterrühren.

Die trockenen Zutaten zugeben und gut vermischen. Walnüsse grob hacken und einrühren.

Den Teig ins Blech geben und ca. 30-35 Minuten backen. Die Walnussbrownies schmecken auch noch warm sehr gut.

Walnussbrownies,  Nahaufnahme, Frontansicht

SASTOJCI

90 g maslaca
70 g čokolade za kuhanje
60 g kakaa za pečenje
160 g šećera
60 g brašna
1/2 zličice praška za pecivo
2 jaja
100 g oraha

ZUBEREITUNG

Zagrijte pećnicu na 155°, cirkulirajući zrak, i podmazite kalup sa maslacem.

Maslac i ćokoladu otopiti na pari. Ostaviti kratko da se ohladi. Kakao, šećer, brašna i praška za pecivo pomiješati.
Jaja dodati u otopljenu čokoladu i izmiksati.

Dodati suhe sastojke i kratko miksati. Orahe krupno nasjeckati i dodati u smjesu.

Tijesto peći 30-35 minuta. Odlični su i još topli.


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